Maker’s Mark
Damıtımevi Kökeni: Amerika Birleşik Devletleri, Kentucky, 1954
Websitesi: makersmark.com
Damıtımevi Adresi: 3350 Burks Spring Rd, Loretto, KY 40037, ABD
Maker’s Mark Marka Tarihçesi
Maker’s Mark, 1954 yılında Bill Samuels Sr. tarafından Loretto, Kentucky’de kuruldu. Maker’s Mark’ın hikayesi, viski kadar aileyle de ilgilidir. Bill Samuels Sr., ‘Burks’ Damıtımevi’ olarak bilinen damıtımevini satın aldı ve diğerlerinden farklı bir bourbon yaratmaya koyuldu. Markanın önemi, diğer bourbonların geleneksel çavdar ağırlıklı mash bill’inden ayrılarak, yumuşak ve yumuşak bir lezzet profiline katkıda bulunan kırmızı kış buğdayı içeren bir tarif tercih etmesinde yatmaktadır. Markaya cazibe katan etkileyici bir hikaye, ikonik kırmızı balmumu mührünün yaratılmasıdır. Bill’in eşi Margie Samuels, her şişeyi kırmızı balmumuna batırma fikrini ortaya attı ve bu da onu anında tanınabilir hale getirdi ve sunuma bir zarafet kattı.
Maker’s Mark’ın Anahtar Özellikleri
Maker’s Mark, mash bill’inde kış buğdayını, mısır ve maltlanmış arpa ile birlikte içeren benzersiz üretim süreciyle tanınır. Bu seçim, çavdar ağırlıklı bourbonlara kıyasla daha yumuşak, daha tatlı bir lezzetle sonuçlanır. Viski, bir kolon imbik kullanılarak damıtılır ve #3 seviyesinde kömürleşmiş yeni Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırılır. Damıtımevi, viski üretimi için ideal olan kireçtaşı filtreli suyu ile bilinen Kentucky bölgesinde yer almaktadır. Maker’s Mark’ın karakteristik lezzet profili, vanilya, karamel ve hafif bir baharat notaları ile pürüzsüz, kremsi bir doku içerir.
Maker’s Mark’ın En Ünlü Ekspresyonları
- Maker’s Mark: Klasik ekspresyon, pürüzsüz ve ulaşılabilir lezzet profili ile bilinir.
- Maker’s Mark 46: Klasik versiyonun daha cesur ve karmaşık bir versiyonu, Fransız meşe tahtaları ile bitirilmiştir.
- Maker’s Mark Cask Strength: Klasik versiyonun kesilmemiş ve filtrelenmemiş versiyonu, daha yoğun bir lezzet deneyimi sunar.
Maker’s Mark Tat Notları
Görünüm: Zengin bir viskoziteye sahip altın kehribar.
Burun: Vanilya, karamel ve hafif bir narenciye.
Damak: Tatlı vanilya, karamel ve hafif bir baharat notaları ile pürüzsüz ve kremsi.
Bitiş: Orta uzunlukta, kalıcı tatlılık ve hafif meşe.