The Glenlivet, neredeyse dünyanın birçok ülkesinde bulunabilen, erişimi kolay ve aynı oranda nadir bir viskidir. Usta Distiller olarak Alan Winchester beni şu sözüyle onaylıyor; “The Glenlivet’teki en büyük zorluğum her zaman aynı oldu. Bu zorluk, stil tutarlılığını sağlamak.”

Sözlerime ona ayrıcalık veren özelliklerle devam etmek istiyorum. İskoçya’nın Strathspey bölgesinde bulunan Glenlivet damıtımevi Josie’s Well’den ve içki fabrikasına kısa bir mesafedeki diğer kaynaklardan su çekiyor. Ayrıca damıtıcıları, tümü uzun, dar boyunlu fener şeklinde. Elbet bu iki özelliği dışında onu rakiplerinden ayıran bir çok özelliği var ama bugün damıtımevini konuşacağız.

1 Temmuz 2021 tarihinde yenilenmiş haliyle kapılarını yeniden açan Glenlivent damıtımevi kendi içinde özelleştirilmiş bölümlerden oluşuyor. Ziyaretçilere hem arpanın oluşumu hem viskinin işlemden geçmesi hem de keyfini çıkarması için ayrı ayrı bölümler düşünülmüş. Birçok damıtımevine göre çok daha modern bir görünüme sahip. Aynı hafta içinde birden fazla damıtımevi ziyaret edecekler için farklılık hissini yakalamak hiç zor olmayacaktır.

Popüler Glenlivet viskileri :

12 Yaşındaki Glenlivet  Bu, meşe fıçılarda en az 12 yıl yaşlandırılan The Glenlivet’in klasik bir ifadesidir. Pürüzsüz, meyvemsi tadıyla bilinir ve sade ya da buzlu yudumlamak için popüler bir seçimdir.

Glenlivet 15 : Bu ifade 15 yaşındadır ve meyve, baharat ve bir miktar tatlılık notaları ile biraz daha karmaşık bir tat profiline sahiptir.

The Glenlivet Nadurra: Bu, The Glenlivet’in fıçı gücü ifadesidir, yüksek alkol içeriğiyle ve soğutma filtresi olmadan şişelenmiştir. Cesur, dolgun bir tada sahiptir ve viski meraklıları arasında popülerdir.

The Glenlivet 18 Year Old: Bu, 18 yaşındaki ve pürüzsüz, karmaşık lezzet profiliyle tanınan The Glenlivet’in birinci sınıf bir ifadesidir. Genellikle özel bir durum viskisi olarak kabul edilir.

Bunlar, The Glenlivet’in en popüler ifadelerinden bazılarıdır, ancak marka aynı zamanda, her biri kendi benzersiz lezzet profiline ve özelliklerine sahip bir dizi başka yaş beyanı viskileri ve sınırlı sayıda sürümler sunmaktadır.

Notlar: Glenlivet damıtımevi 1824 yılında İskoçya’da kurulmuştur ve dünya çapında en çok satan ikinci single malt viski markasıdır. ABD’nin gözdesi Glenlivet küresel satışlarda yılda 6 milyon şişeyi buluyor.